最近芋头上市了,于是生活馆就开展了“美味糖芋艿”的活动。因为洗芋艿时,手会痒,所以芋艿先送到了食堂洗净蒸熟,然后送到了中二班小朋友的手里。孩子们提着芋艿,兴冲冲地来到生活馆,大家带起手套开工啦!
吕辰轩说:“我要剥芋艿皮。”鞠辰希说:“这个芋艿皮好难剥呀。”林书磊说:“我的手套都黏在芋艿上面了。”
侯明希说:“我的芋艿很好剥。皮一下就弄下来了。”我说到:“因为芋艿的品种不一样,芋艿成熟的程度也不一样。你们摸一摸,有的芋艿软软的,有的摸起来还是硬硬的。”崔云骞说:“软的好剥,硬的不行呢。”
剥好皮的芋头来到了砧板上,小朋友们拿起刀对着芋艿切了下去。“哎呀,我的芋艿好滑呀,切不到,它划走了。”“没错,芋艿身上有黏液,摸上去是滑滑的,那我们就用手扶好,小心点别切到手哦。”
“老师我把芋艿切成一块一块了。”“你切得很快,这样大小刚刚好。”“切好的芋艿干什么呀?”“我们加点水,加点糖就可以煮成糖芋艿了,这是苏州比较有名的甜品哦”。
孩子们品尝到自己制作的糖芋艿,都纷纷竖起大拇指。