在《收获的季节》主题活动开展过程中,孩子们收集到了许多五谷杂粮,有红豆、黄豆、黑豆、花生、红枣……好巧不巧,这一天生活区出现了石磨。孩子们对此相当感兴趣,通过各种办法来研究石磨。在摆弄的过程中,孩子们了解到,要想推动石磨必须按照逆时针的方向。
在黄豆泡好以后,孩子们就迫不及待开始合作磨豆浆啦!力气大的男生负责推磨,细心的女生负责加水和黄豆、过滤。可别小看这些步骤,要是水和黄豆的比例没掌握好,磨出的豆浆就没那么醇厚了哦。
“水不能一下子加那么多,我一边磨,你慢慢加水。”
“我来过滤下,里面还有没有磨碎的,没有磨碎的可以继续磨。”
“哇!你看,豆浆出来了。”
孩子们你一言我一语,在协商合作中不断探索着制作豆浆的方式方法。其中,他们还遇到了许多问题,生成了研磨记录表。借此,我们开展了分享交流活动,一起想办法解决问题。
本次活动,老师提供石磨供孩子们探索,激发孩子们的探究欲望,让他们在活动中感受先人智慧的结晶,从自主游戏中继承传统民族文化。活动中,孩子们从发现、探索、操作、分享到利用石磨研磨豆浆、豆粉,遇到问题时会和同伴共同商讨解决办法,不仅提高了社会性发展水平,还凸显了孩子们积极主动、认真专注、敢于探究、乐于想象和创造的学习品质。